Coussin de Lyon
Composition : Gelée myrtille ou framboise, ou chocolat blanc à l'orange ou au citron, enrobé de pâte d'amande candie.
Ingrédients : Sucre, amandes, sirop de glucose, pulpe de fruits, pectine, parfum naturel, colorants E120, conservateur E202
Petite Histoire : Lors de la peste de 1643, les échevins implorent la Vierge d'épargner Lyon. A Fourvière, ils déposent un cierge de sept livres et un écu d'or sur un coussin de soie. Trois siècles plus tard en 1960, Voisin crée le Coussin.
Caractéristiques
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Région
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Rhône-Alpes
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Maison fondée en
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1897
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