Le Bonbon au Palais - Le Bonbon au Palais

Les truffes


D'origine lyonnaise, la truffe est le symbole des fêtes de fin d’année. Roulées une à une dans la poudre de cacao, par les maîtres chocolatiers de chez Voisin (spécialiste de la ganache), elles sont réalisées dans le respect de la pure tradition, à base d’une onctueuse ganache 70% de cacao à la crème fraîche.

Ingrédients : cacao, sucre, crème fraîche, beurre de cacao, (émulsifiant) lécithine de soja, arôme naturel de vanille, beurre laitier, sorbitol, chocolat 70% cacao minimum.

Peut contenir des traces d'amandes et de noisettes.