La sottise de Valenciennes

Un bonbon à laisser fondre en bouche dont les parfums ne sont pas courants.

Composition : Bonbon en sucre cuit aux parfums de violette, menthe, coquelicot, rose et citron.

Ingrédients : Sucre, sirop de glucose, arômes, acide tartrique, Sans colorant.

Petite Histoire : La sottise de Valenciennes est une friandise de Valenciennes créée en 1930 par Gaby Gomiand. Elle est l'alternative valenciennoise de la bêtise de Cambrai, à laquelle elle doit son nom ; elle est, comme elle aussi, aromatisée à la menthe et décorée d'un filet de sucre rouge de nos jours proposés en différent parfums.

Dans les années 2000, quatre nouveaux parfums aux arômes naturels ont été créés : violette, coquelicot, rose et citron.

Caractéristiques