Composition : Cette bergamote est enveloppée à la main et elle possède un IGP (indication géographique protégée)
Ingrédients : Sucre, sirop de glucose, essence naturelle de bergamote
Petite Histoire : En 1751, Joseph Gilliers, chef d'office du Roi Stanislas, va trouver le 1er usage de l'essence de bergamote de Lorraine. Cependant la Révolution Française et le blocus du sucre vont obliger Napoléon à décréter un arrêt à l'usage de l'essence de cet agrume. En 1857, Jean Frédéric Godefroy Lillich va fabriquer définitivement la Bergamote de Nancy, soit un sucre cuit au parfum d'essence de Bergamote.
Caractéristiques
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Région
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Lorraine
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Maison fondée en
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1986
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