Un bonbon de forme octogonale de couleur blanche connue pour ses propriétés digestives. Elle tient son nom de la ville de Vichy (Allier) où elle est fabriquée à partir des eaux de la station thermale.
Les pastilles Vichy sont les seules pastilles confectionnées dans la ville de Vichy, par deux entreprises dont
- la pastille du Bassin de Vichy, produite par une entreprise familiale de Vichy et fabriquée dans une commune proche, la confiserie Moinet vendue au bonbon au palais.
