Composition : Sucre cuit à la rose
Ingrédients : Sucre 59% (UE) - Sirop de glucose de BLE 38% (contient SULFITES) - Acidifiant : acide citrique 1% - Arômes 1 % - Denrées alimentaires colorantes : carotte de cassis (concentré) 1% - peut contenir des traces de LAIT et de FRUITS A COQUES (
Petite Histoire :
En 1885, Pierre et Marius Barnier créèrent leur manufacture de confiserie à Rouen. Mais c'est Eugène Callet qui racheta l'entreprise en 1900, qui fit de Barnier la marque de référence des bonbons de qualité artisanale en France.
De cette tradition centenaire Bonbons Barnier a hérité un savoir faire unique dans le travail du sucre cuit. Ainsi, nos Maîtres Confiseurs perpétuent-ils au quotidien les valeurs de la Haute Confiserie Française - raffinement des matières premières naturelles, gourmandise des recettes, élégance du geste artisanal
Caractéristiques
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Région
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Seine Maritime
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Maison Barnier fondée en
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1885 |
