Un écrin royal de velours teinté d'un curaçao au sang bleu.
Le coussin de Lyon au chocolat
Composition : Ganache chocolat noir 70% enrobée d'une pâte d'amande teintée au curaçao bleu
Ingrédient : Sucre, cacao, beurre de cacao, amandes, sirop de glucose, sorbitol lait, alcool curaçao, colorant E101ii et E131, conservateur E202, peut contenir des traces de noisettes.
Petite Histoire : Lors de la peste de 1643, les échevins implorent la Vierge d'épargner Lyon. A Fourvière, ils déposent un cierge de sept livres et un écu d'or sur un coussin de soie. Trois siècles plus tard en 1960, Voisin crée le Coussin. Il existe également le coussin de Lyon à la framboise, à la myrtille, au citron et à l'orange.
Caractéristiques
|
Région
|
Rhône-Alpes
|
|
Maison fondée en
|
1897
|
