Le bonbon au palais - Le Bonbon au Palais

Fraisette de Lourdes

Prix régulier €5.50 les 100g.

Composition : Gomme arabique à croquer fourrée d'une pâte de fruit à la fraise.

Ingrédients : Sucre, pulpe de myrtille (50% minimum), glucose. Gélifiant: pectine, gélatine. Acidifiant: acide citrique. Stabilisant: gomme arabique. Arôme: myrtille. Agent d'enrobage: cire de carnauba, cire d'abeille. Colorants: luteine, carmine. 

Peut contenir des traces de fruits à coque.

Petite Histoire : Claude Camps, artisan maître confiseur installé à Lourdes au coeur des Hautes-Pyrénées, propose une large gamme de bonbons traditionnels aux saveurs d'antan en sucre cuit et fruit sec turbinés destiné uniquement aux revendeurs . En 2010 il rachète la plus ancienne maison de chocolat de France, la maison Pailhasson-Mazel créé en 1729 

Caractéristiques

Région

Midi Pyrénées

Maison fondée en

1729