La nostalgie d'antan retrouvée
Composition : Gomme arabique à la fleur d'oranger
Ingrédients : Gomme arabique, sucre, sirop de glucose, eau, arôme naturel : Fleur d'oranger, blanc d'oeuf en poudre, agent technologique : amidon de maïs. Peut contenir des traces d'oeuf, de blé et de fruits à coque.
Petite Histoire : La maison Auzier Chabernac créée en 1923 par Léon Auzier. Elle prend son nom définitif en 1970 après avoir racheté une autre maison montpelliéraine fondée en 1890, Chabernac. Elle perpétue la tradition de Montpellier par son savoir-faire et ses recettes traditionnelles de pâte vanillée, pâte de réglisse, réglisse au miel, guimauve et dragées. Toutes ces confiseries sont réalisées dans le respect des techniques d'autrefois.
